デートで!接待で!知らないと恥をかく食事のマナー

あなたは自分の日頃のマナーに自信が持てますか?あなたが当たり前だと思ってしている行為、実はマナー違反かもしれませんよ。そんな意外と間違えがちな、デートにも接待にも使える食事のマナーをまとめてみました。

更新日:2016年06月25日 09時00分

View:534

Mana

出典: hotelgp-osaka.com

椅子の左側から座る

レストランでウェイターが椅子を引いてくれた時、会議の席に着く時、椅子の左側から座るのが原則です。つまり、体の右側から椅子の前に立つということになります。もしも、右方向の入口から入った時は、椅子の後ろ側を通過して左側から椅子に座りましょう。

この左側から椅子に座るというルールは、長いテーブルなので大勢が座る時、それぞれがバラバラの方向から座ると、隣の席の人にぶつかってしまうため決められたもので、今では国際的なマナーとなっています。

フォークの腹に乗せて食べる

左手に持ったフォークの背に、右手で持ったナイフでライスを押さえつけるように乗せ、フォークで口に運ぶという食べ方をしている人がいます。たしかに、この食べ方が正しいマナーとされていた時代もありますが、あくまでも日本独特の食べ方で、欧米のどこの国の人もこのような食べ方はしていません。

今はグローバル化時代です。日本におけるライスの食べ方も変わってきました。フランス式なら、右手に持ったナイフで助けながら、左手に持ったフォークの腹に乗せて食べ、アメリカ式なら、右手にフォークを持ち替え、フォークの腹ですくって食べるようにしましょう。

汚れたナイフは付け合せの野菜で拭う

肉料理や魚料理を切った時に汚れたナイフは、付け合せの野菜で拭いましょう。付け合せの野菜は、栄養的な役割と視覚的な役割の他に、ナイフの汚れを拭う意味もあるのです。

また、そもそもナイフが汚れないような食べ方をするのも、大事なマナーです。肉料理や魚料理を切った後、切り分けた肉や魚で、さりげなくナイフを拭ってから食べましょう。

一切れずつ切りながら食べる

肉料理は一切れずつ切って食べるのが原則であり、食べる前に全部切り分けるのはマナー違反です。さらに、切る時は、左端から順に一口大に切りましょう。

フランス式なら、常にナイフは右手、フォークは左手に持ったまま食べる、アメリカ式なら、右手に持ったナイフで切って、右手にフォークを持ち替えて食べることを繰り返すのがマナーです。

ちなみに、肉料理でも骨付き肉だけは、手で持ってかぶりついても構いません。

まとめ

食事のマナーは食事を堅苦しくするためのものではなく、周りの人を不愉快にさせない配慮、料理を作ってくれた人に対する感謝をし、食事を楽しくするためのものなのです。

更新日:2016年06月25日 09時00分

SNSシェアはこちら

このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

【2017年・感動おせち特集】お正月★超お得に豪華なおせち料理を食べようランキング

2017年お正月、余裕を持って、おせち料理の準備をしたいものです。しかも、早めに注文をしておくとすごくお得に購入できること…

  • ワクワク・ドキドキ♥編集室
  • 711view

こんなに使える!『土鍋』の魅力

寒くなってくると、自然と、食器や調理に使う道具なども、温かみのあるものを 選びたくなってきますね。同じく食べ物も温かい食べ…

  • naorun♫
  • 447view

"31アイスクリーム”がコンビニで買える??

あの超有名なアイスクリーム、"31アイスクリーム”がコンビニで買えるようになりました!なんと大手、山崎製パングループの”デ…

  • 恋愛研究室
  • 712view

【ルビーソルト★料理に使おう】硫黄風味で激ウマ食用ヒマラヤ岩塩★美容効果が素晴らしい!まとめ…

先程、美容効果が高いというので料理用に買っておいたROSEBAYのネパール産食用ヒマラヤ岩塩「ルビーソルト」グレインを1粒…

  • ワクワク・ドキドキ♥編集室
  • 951view

【ヨダレ警報】2016年秋 バンコクグルメ 激ウマ情報♪

みんな大好きタイグルメ! 旅行に行くなら食べ物が美味しくないとつまらないですよね。 というわけで、日本人観光客が大量に…

  • もふ子
  • 350view

【めっちゃうまい!?】夏でも食べれるチョコレート

みなさん、こんにちは! 今回、私が大好きなチョコレートについて書かせていただきました。 このチョコレート、本当においしい…

  • なおキングのブログ
  • 532view

【深いコクと、クセになる甘さ】ベトナムコーヒーの魅力とは!

一度飲むと、その味、香りでクセになる人が多い、「ベトナムコーヒー」 コーヒーの世界でも、注目度が高くなって来ています。 一…

  • 美容、健康マスター
  • 1125view

マヨネーズ王国への扉は開かれた!

なんにでも合うマヨネーズ! そこの旦那!マヨネーズ嫌いなら見ない方がいいですぜ!

  • ふゆぅ
  • 415view

パスタは栄養に良いもの!?

パスタと聞いて皆さんは何を思いますか? 「簡単に作れる」「太りやすい」「偏っている」など様々な意見があると思います。 今回…

  • ちゃな
  • 865view

まさかここまでとは…豆腐に隠された本当の実力

冷奴、湯豆腐、揚げ出し豆腐など。 季節問わずに食されているお豆腐。 活用法も多く、健康食品としても人気の豆腐。 …

  • くまさん(*´▽`*)
  • 590view

カテゴリーピックアップ

アクセスランキング

人気のあったまとめランキング

1

【ひまし油の驚きの効果】髪の育毛、顔のシミ、ほくろの除去、ダイエット...

ワクワク・ドキドキ♥編集室

2

【驚き!】ひまし油がすごい効果!

さくっちょ

3

【両性具有】どれくらいいるの?

さくっちょ

4

【ファン必見】コナンキャラの愛車たちがカッコいい!

意識高い系オタク★こぷろ

5

手作りを楽しもう 赤ちゃんの『 パンツ ・ ズボン 』

リク母

6

【深すぎる】ムーミン谷のミィの名言7選☆☆

リトル☆みっち

7

知ってた!?マックのコーヒー、お代わり出来るってよ

Yo-ichi

8

【びっくり!】”猿腕”と呼ばれる腕の実態

なおキングのブログ

9

【イマ流行!!】「ナイキ エア ハラチ」とは?

イタチ

10

【簡単!】1つの端末に2つLINEをインストールする方法~andro...

こーだい

ランキングをもっとみる

新着のまとめ

最新のトレンドを知るなら、ここをチェック

知り合ったばかりのデートで沈黙した時の話題7つ

恋愛研究室

今がチャンス!ビットコインを超える市場の暗号通貨(仮想通貨)ノアコイ...

あっくん丸

「映画」と「音楽」-- この2つの会員特典に驚愕! Amazonプライム

mare blu

えっ、東京都なの!? 青ヶ島村? 聞いたこともないな -- 海外から...

mare blu

「切腹」と紅葉狩りや花見の間には深い関係が!? 根底にあるのは日本人...

mare blu

職場恋愛・社内恋愛あるある

恋愛研究室

【語源】を知れば楽に増やせる【英単語】Proceed・Exceed・...

NO. U-12289

男兄弟が居る女性の魅力5つ

恋愛研究室

話題のキーワード

いま利用されているキーワード

関連記事

この記事に関連する投稿はこちら

【2017年・感動おせち特集】お正月★超お得に豪華なおせち料理を食べ...

ワクワク・ドキドキ♥編集室

こんなに使える!『土鍋』の魅力

naorun♫

"31アイスクリーム”がコンビニで買える??

恋愛研究室