風邪に効くと噂の家系ラーメンとは? その食材と成分に注目!

「風邪の特効薬はこの世には存在しない・・・」
と言われています。
と言うのも
市販の風邪薬は熱、くしゃみ、鼻水などを
抑える一時しのぎのもの。
根本的に風邪を治すものではない。

そして風邪の原因には細菌とウイルスがあるのですが
お医者さんが処方する抗生剤は細菌性の風邪には効きますが
ウイルスには効果がないのです。

約8割がウイルス性の風邪なのですが、普通の病院では
風邪の原因物質を正確に調べることが出来ないそうです。

更新日:2016年12月27日 10時47分

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出典: www.travelbook.co.jp

風邪を引いても薬に頼るな!自分の身体のチカラで治そう!

出典: hadalove.jp


そんな訳で風邪を引いたら、自分自身のチカラで
治すのが一番ですね!

そしてラーメン好きの方に特に試して頂きたいのが
「家系ラーメン」なんです。

家系ラーメンの特徴を見てみると
中に入っている成分は
1:炎症を抑える成分
じっくり煮込んだ豚骨、鶏の皮から抽出した鶏油
これらには炎症を抑えるアミノ酸類が含まれます。

2:白血球の働きを活発にする成分
トッピングで使われるホウレンソウは
ビタミンCやβカロチンが含まれます。

3:粘膜を強化する成分
海苔の含まれるビタミンAが鼻やのどの粘膜を
強化してくれます。

4:体を温める成分
ショウガを加熱することで生まれるショウガオールが
血行を良くして体の芯から温めてくれます。

5:殺菌効果のある成分
ニンニクに含まれる臭い成分アリシンが
強力な殺菌作用があります。

このように風邪を治すときに
取り入れたい成分がしっかりと
入っているんです。


風邪に良く効くと言われる家系ラーメンとは?!

出典: ushigyu.net


家系ラーメン(いえけいラーメン)は、1974年以降に登場した日本神奈川県横浜市磯子区・西区発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンおよびそのラーメン店群である。ラーメン店「吉村家」を源流とする。

出典: matome.naver.jp

注文の際に
麺のゆで加減や、味の濃さ、スープの脂の量などを
調整してくれるので家系ラーメンと言われています。
風邪の引き始めに
柔らか目、薄目、脂少な目にして
食べやすくしてお召し上がりください。

家系ラーメンと言えば本家本元「横浜家系総本山 吉村家」

出典: ure.pia.co.jp


営業時間:月~土11:00~翌0:30 日・祝11:00~23:30
定休日:年末年始
住所:神奈川県横浜市西区南幸2-12-6 ストークミキ 1F
席数:30席(カウンター26席 座敷4席)
横浜家系ラーメンの総本山と呼ばれる吉村家です。
行列の長さ、店員さんの裁きっぷり、総本山の味と3度驚けます。笑
丁寧かつ迅速な客裁き、一口でわかる他との違い、正に家系の神髄といったところです!笑
どこも似た味と揶揄されることの多い家系ラーメンですが、吉村家は違うと誰が食べても感じるでしょう。
※ご飯時はかなりの行列ができるので、ピーク時をずらして来店することをおすすめします。

出典: jessee.me



  
人気も、もちろん味のほうも日本一のようです。
もし関東の方に行かれたら寄ってみて下さい。

風邪の対処法1:熱が出たらおでこを冷やすのではなく・・・

出典: matome.naver.jp


頭の血管は細いので冷やしても
あまり意味がありません。
高熱が出た場合は首や脇、足の付け根など
太い血管が流れているところを冷やしましょう。

風邪の対処法2:温めたスポーツドリンクが良い

出典: energyquest.co.jp


普段は冷たくして飲むスポーツドリンクですが、温めることで3の「体温を上げる効果」もプラスされ、さらに風邪に効く飲み物になるようです。
上の3つの理由について、今津先生は次のように解説されています。
まずスポーツドリンクに含まれる栄養について。
スポーツドリンクには、電解質をはじめビタミン・ブドウ糖(糖分)などの栄養が含まれており、しかも体液に近い成分になっているため、発熱で弱った体に栄養を効率よく補給できるということです。
また「のどに潤いを与える」という効果について。
風邪を引くと汗がいっぱい出るので、水分が不足しがちになります。そうすると、のどや鼻の粘膜が乾きやすくなり、のどにあるせん毛の働きが低下してウィルスなどが侵入しやすくなってしまうそうです。今津先生によると、これが風邪が悪化する原因。
そこでスポーツドリンクで水分を補給します。のどや鼻がカラカラに乾燥している時にスポーツドリンクを飲むと、のどが潤い、ウィルスを外に追い出すせん毛の働きが活発になるそうです。
最後に3の「体温を上げる」効果について。
風邪で熱がある時には冷やした方が良いのではと思いますが、今津先生によると、実はそんな時こそ体を温めた方が風邪が治りやすいそうです。
体温が上がると、血液の流れが良くなります。そうすると、血中にあるウィルスと戦う白血球が体中を活発に駆け巡ることになり、ウィルスを撃退しやすくなるということです。

出典: kumiko-jp.com

風邪を引いた時に最も不足するのが水分です。
塩分、当分、ビタミンがいっしょに摂れる
スポーツドリンクは最適ですね。

体温以上に温めて、飲む時間帯は朝起きた後が
良いようです。
一番、体温が下がっている時に飲みます。

まとめ

一番よいのは風邪にかからないような
生活習慣を心掛けるのがいいですよね。
私の場合は30代頃から風邪をひいた
記憶がないです。
この頃から健康に気をつけるようになりました。
ラーメン大好きで野菜はいろいろとたっぷり
入れたりします。

毎年、風邪をひく方は体温が上がるような食生活の
見直しが必要ではないでしょうか?
冷たい食べ物、飲み物を好んで摂っていないでしょうか?

これから益々、寒くなってきますので風邪対策を
やっていきましょう!


更新日:2016年12月27日 10時47分

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